Le rucher communal
Vers la fin de l’été, nous avons procédé à la collecte du miel sur nos trois ruches. Nous sommes ravis de cette première récolte tant les abeilles ont bien travaillé.
Elles en avaient déjà produit un peu juste au moment du 14 juillet, ce qui nous avait permis de le déguster au moment de notre randonnée républicaine. Il était fameux !
Arrivés sur le site, nous allons découvrir l’impressionnant travail de nos amies les abeilles.
Espérons qu’elles nous laissent emporter leurs réserves.
Avant de procéder à l’ouverture, l’apiculteur doit s’équiper pour se protéger. Après avoir enfilé sa combinaison et préparé l’enfumoir.
Il va pouvoir ouvrir les toits de ruches pour relever les cadres de hausse.
René l’apiculteur, prélève les cadres de hausse. A l’aide de la brosse il chasse tranquillement les abeilles vers la ruche.
Les cadres sont lourds et pour certains complètement fermés. Elles ont vraiment bien travaillé.
Les abeilles ne sont pas agressives.
La collecte se poursuit, elle est fructueuse, les cadres de hausse sont gorgés de miel. Ils sont entreposés dans une caisse de transport.
René dispose de nouveaux cadres pour remplacer ceux prélevés.
En regardant attentivement les cadres, en les examinant, nous distinguons bien les alvéoles. Celles qui sont fermées (operculées) sont remplies de miel.
Les autres n’auraient pas tardé à l’être.
Les cadres de hausse sont placés sur un plan incliné en attendant d’être désoperculés.
A l’aide d’un couteau René désopercule des alvéoles, il retire la cire qui retient le miel.
Notre apiculteur termine de libérer les alvéoles à l’aide d’une herse.
La cire récupérée servira ainsi à la confection de nouveaux cadres de hausse préalvéolés.
Les cadres de hausse sont placés dans la centrifugeuse, l’extraction va pouvoir commencer.
Le miel s’écoule au bas de la centrifugeuse, il est filtré puis réceptionné dans un récipient.
Il devra encore maturer quelques temps avant d’être mis en pots.
Et un petit tour de manège, dans un sens puis dans l’autre.
Le miel est projeté par la force centrifuge sur les parois de la machine, puis il descend par gravitation.
Pour cette première année d’exploitation du rucher, la mairie de Manicamp est très satisfaite de la mise en place et de la réussite de ce projet.
Nos trois ruches auront produit un peu plus de 36 kg de miel.
Ce fut aussi une excellente année. Cette récolte sera répartie dans le colis de nos anciens lors des fêtes de fin d’année.
Nos remerciements iront bien entendu à nos trois colonies d’abeilles, à leurs reines, mais aussi à celui qui s’en occupe.
Merci à René Baraquin notre apiculteur pour son savoir faire, ses conseils, sa patience, et les bons soins prodigués au rucher communal.
René est venu en classe pour faire partager sa passion, initier les enfants à l’apiculture et pourquoi pas susciter des vocations.
Cela fera l’objet d’un prochain reportage sur le site.
