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Rucher communal : Extraction de miel par les enfants de l’école.

Extraction du miel

Avec les enfants de l’école Publique de Manicamp

René notre apiculteur est venu avec son matériel d’extraction à l’école.
Il avait amené avec les cadres de hausse prélevés sur les trois ruches de la commune.

Il a installé le cadre sur le chevalet, puis il nous a montré comment désoperculer les alvéoles, d’abord avec un couteau puis avec une herse.

Puis tour à tour les enfants ont eux aussi désoperculé les cadres de hausse.

Chacun s’applique à bien retirer la cire des alvéoles pour permettre au miel de s’écouler.

René installe les cadres dans la centrifugeuse.

Les écoliers actionnent la centrifugeuse.
La force centrifuge projette le miel sur les parois intérieures de l’appareil.

Et ça tourne et ça tourne !!!

Le miel s’écoule au bas de la centrifugeuse, il est filtré avant de remplir le récipient.

Les enfants s’activent et terminent de désoperculer, quelques doigts traînent sur la plaque de métal.

La cire récupérée ne sera pas jetée, elle sera fondue puis destinée à la constitution de nouveaux cadres.

Apparemment le miel est apprécié, il a bon goût, on se régale, et la récolte s’annonce fructueuse.

Merci à René pour avoir mis à notre disposition son matériel.

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